Fakta Menarik Buah Markisa Yang Belum Kalian Ketahui

Fakta Menarik Buah Markisa Yang Belum Kalian Ketahui – Markisa merupaka buah berbentuk bulat dan memiliki banyak biji berselaput di dalamnya. Buah ini tergolong pada genus passiflora dalam keluarga passifloraceae. Buah ini sangat menyegarkan, terlebih lagi jika di konsumsi sebagai minuman. Di bawah ini ada beberapa fakta menarik buah markisa yang belum kalian ketahui.

Asal-Usul Markisa

Buah markisa, atau dikenal juga dengan nama passion fruit, berasal dari Amerika Selatan, khususnya Brasil, Paraguay, dan Argentina. Nama “passion fruit” sebenarnya berasal dari kata “passiflora”, yang merujuk pada genus tanaman berbunga yang menghasilkan buah ini. Meskipun berasal dari Amerika Selatan, markisa kini dibudidayakan di banyak negara tropis dan subtropis di seluruh dunia, termasuk Indonesia, Australia, dan Kenya.

Dua Jenis Markisa Populer

Ada dua jenis markisa yang paling umum dikonsumsi:

  • Markisa ungu (Passiflora edulis): Kulitnya berwarna ungu tua saat matang, rasanya lebih manis, dan biasanya di gunakan untuk jus atau makanan penutup.
  • Markisa kuning (Passiflora edulis f. flavicarpa): Kulitnya kuning cerah, rasa lebih asam, dan sering di gunakan dalam industri minuman dan selai.
  • Perbedaan warna ini juga memengaruhi kandungan nutrisi dan aroma, sehingga pilihan jenis markisa bisa di  sesuaikan dengan kebutuhan.

Kaya Antioksidan dan Nutrisi

Markisa bukan hanya lezat, tetapi juga super sehat. Buah ini kaya akan vitamin C, vitamin A, serat, dan mineral seperti kalium dan magnesium. Selain itu, markisa mengandung antioksidan kuat seperti flavonoid dan karotenoid, yang membantu melawan radikal bebas, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan jantung. Bahkan penelitian menunjukkan konsumsi markisa dapat mendukung kesehatan kulit dan pencernaan.

Baca Juga: Fakta Menarik Buah Duku Yang Jarang Di Ketahui

Manfaat Buah Markisa untuk Kesehatan Mental

Selain manfaat fisik, markisa juga di kenal dapat mendukung kesehatan mental. Buah ini mengandung alkaloid alami yang memiliki efek menenangkan, sehingga konsumsi markisa di percaya dapat membantu mengurangi stres, kecemasan, dan sulit tidur. Beberapa orang bahkan menggunakan markisa dalam bentuk teh herbal untuk relaksasi.

Kuliner dan Olahan Markisa

Markisa bisa di konsumsi langsung atau di olah menjadi berbagai makanan dan minuman. Contohnya:

  • Jus markisa: Minuman segar yang populer di banyak negara tropis.
  • Selai dan saus: Markisa sering di jadikan topping kue, pancake, atau es krim.
  • Dessert dan pudding: Rasanya yang manis-asam membuat markisa cocok untuk berbagai dessert.
  • Teh herbal: Daun dan biji markisa juga bisa di gunakan untuk teh yang menenangkan.
  • Kelezatan dan aroma khas markisa membuat buah ini menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.

Markisa Tahan Lama dan Praktis

Meskipun terlihat kecil dan rapuh, markisa cukup tahan lama bila di simpan dengan baik. Buah ini bisa bertahan hingga dua minggu pada suhu ruang atau lebih lama jika di simpan di lemari pendingin. Biji markisa yang kenyal juga bisa di makan langsung, sehingga tidak ada bagian buah yang terbuang sia-sia.